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最近因為我自己想買 金門【金永利鋼刀】D1－8鋼柄中生魚片刀 ，

相信許多人對他都有很深刻的印象！

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



  • 源自於【金永利】，總統譽為『刀王之王』，正宗金門鋼刀始祖
    三代七十年製刀經驗的傳承 鋒利耐用不易變形，正確使用可達10年以上



    金門鋼刀始祖 :

    源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
    林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現



    「金門菜刀大王」林世安


    一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。



    商品特色

    1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。
    2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
    3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
    4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
    5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
  • -主商品規格說明(含配件)-品牌：(金永利鋼刀)
    型號：D1-8鋼柄生魚片刀(中)
    尺寸：刀長:24.5cm X 3.2cm；柄長:12cm
    重量： 160公克 ±5?br>材質：特級鋼鐵
    保固: 1年保固，5年保用。
    退貨限制 : 使用過不可退貨。
    「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」 -成分--保存期限--產地-金門


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    破盤

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    （中央社記者吳哲豪彰化縣2日電）彰化縣議會今天開議，彰化縣長魏明谷接受議員質詢時公開表態，支持豬肉瘦肉精「零檢出」的立場，呼籲縣民多吃「彰化健康豬」。 彰化縣議會第18屆第3次定期會今天進行縣政質詢，無黨籍的彰化縣議員張瀚天針對豬肉瘦肉精等議題進行質詢，要求彰化縣長魏明谷表態。魏明谷表態支持豬肉零瘦肉精，也在豬肉零瘦肉精檢出的看板上簽名宣示立場。 張瀚天說，含有瘦肉精的豬肉會對人體有害，像是歐盟就不准含有瘦肉精的美國豬肉進口，而縣長在擔任立法委員時，曾表態支持豬肉瘦肉精零檢出，他要求縣長表態，同時建議縣府可以訂定自治條例，不准含有瘦肉精的美豬進入彰化縣。 魏明谷則明確宣示，對美豬含瘦肉精的立場跟當立委時一樣沒有改變，就是反對豬肉含有瘦肉精，而彰化縣政府長期以來都在推廣「彰化健康豬」，呼籲民眾購買經過縣府檢驗通過的健康豬肉。 魏明谷說，目前加入彰化健康豬的飼養戶有102戶，通路則有超市以及傳統市場的攤商，而健康豬從飼料、豬肉等都有進行抽樣檢驗，民眾可以放心食用，支持彰化縣生產的健康豬肉。1050502

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